"خوردوخوراک به مثابه فرهنگ" در مدیریت ارتباطات صدودهم

تاریخ انتشارخبر :شنبه 5 مرداد 1398

"خوردوخوراک به مثابه فرهنگ" در مدیریت ارتباطات صدودهم

صدودهین شماره مدیریت ارتباطات به مدیر مسوولی امیرعباس تقی‌‌پور و سردبیری علی ورامینی با پرونده‌ای ویژه درباره "خوردوخوراک و ارتباطات" منتشر شد. گفت‌وگو با «سهراب دریابندری» درباره روند شکل‌گیری کتاب «مستطاب آشپزی» به همراه عکس‌های منتشر نشده از «نجف دریابندری»، یکی از خواندنی‌ترین مطالب این شماره است.